スタッフにとってあなたの店で働くメリットは？

外食業界の人手不足が深刻化している。

大手牛丼チェーン店が、人手不足で営業時間を短縮したり、営業できない日が出たりしているとネット上で噂になっている。

今やファーストフード店や牛丼屋さんでは、ふっと名札を見ると、外国の方であることが多い。

日本の若者の持つ外食アルバイトのイメージは、

「時給が安い割りに仕事はハード」というものだ。

こんなイメージをもたれているのだから、求人誌に高額費用支出して募集を出しても

電話問い合わせが１件もない！なんてことは日常茶飯事である。

そもそも

求人広告を見て仕事を探している人は、 「お金が欲しい」と思っている人であり、

よりよい条件で働きたいと思っている。

残念ながら、

「この店で働きたい」と思っている人ではない。

「うちは時給が安いから人が集まらない」という声もよく聞くが・・・ 「あなた店に魅力を感じないから、人が集まらない」というのが正解かもしれない。

働く環境として、「何だか暗そう」「楽しくなさそう」「厳しそう」「何も学べそうにない」など、

働いているスタッフから受ける印象から想像されている。

人気のラーメン屋さんや居酒屋の場合、店内に求人POP（時給を掲載しない）を貼るだけで、

募集の問い合わせがくる、順番待ちということもある。

その店の味やサービス、経営の勉強をしたいと思う人が集まってくる。

その店で働けることがステータスだったり、次の就職に有利になるなどが動機になることも。

どちらにせよ、時給の魅力ではない。店に魅力があるのだ。

たとえ、アルバイトやパートでも、時給以外の魅力が無ければ「いい人」は集まらないと考えた方が良い。

スタッフにとって、あなたの店で働くメリットは何ですか？

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